Kombinerte dampkokere og vanlige ovner

Det beste vannet gir bedre mat og fullt funksjonelt utstyr: Går du ut bare for å spise deg mett? Ikke nå lenger! Nå for tiden krever kundene toppkvalitet for pengene sine. Og gjeldende forutsetninger for perfekt matlaging er smak og aroma, friskhet og et attraktivt utseende. Det er her kombinasjonsovnene kommer inn: De er perfekte til skånsom og fersk tilbereding av mat med høy kvalitet.

De fleste tilberedingsmetodene for mat som involverer damp, som damping og regenerering, er avhengig av vann. Det kan til og med brukes til baking og steking, der stråler av damp og varm luft lager smakfulle skorper på stekt kjøtt eller bakervarer.

Derfor må alt ved vann som brukes i matlaging, være helt riktig. Bare da kan smaken og aromaen utvikle seg ordentlig, bare da kan kostbart utstyr holdes fritt for kalkproblemer. Men det er ofte nødvendig med litt ekstra hjelp for å sikre at vannet er akkurat som det skal være.

BRITA-vannfiltersystemer fjerner alle uønskede stoffer og gir vannet konstante og presise egenskaper, slik at smaken og aromaen i maten kan utvikle seg ordentlig. Ris, poteter og nudler smaker herlig, grønnsakene beholder friskheten og det naturlige utseendet. De interne funksjonene i de kombinerte dampkoker/bakerovnene holdes fri for kalk, utstyret fungerer godt og gir topp ytelse til enhver tid.