Kaffebryggare

Kaffe är en framgångssaga med en stor framtid: Espresso, ristretto, cappuccino, latte macchiato – den bruna bönan fortsätter att dominera.
Kaffebutiker och kafeer uppmuntrar till kaffekonsumtion när vi är på väg och kaffedrickandet fortsätter att öka. I dag dricker vi vid sidan av det klassiska frukostkaffet många helt nya skapelser. Det är precis vad kunderna letar efter, större variation och bättre service, perfekt tillagning och högsta möjliga kvalitet.

Kraven är höga: optimal smak och lukt, stabil crema och rätt andel smaktillsatser - en upplevelse för alla sinnen.

Tillagning av drycker av den här typen är beroende av vattenkvaliteten. Alla kaffespecialiteter innehåller nästan 98 % vatten oberoende av hur olika de verkar vara!

Dessutom påverkar vattenkvaliteten smaken, lukten och utseendet hos både varma och kalla drycker. Om du vill tillaga gott kaffe behöver du vatten som är rikt på mineraler. Samtidigt motverkar hårt vatten utvecklingen av den typiska smaken.

BRITA-filtrerat vatten har konsekventa och exakta egenskaper. För tillagning av kaffe innebär det här att karbonathårdheten reduceras noggrannt, medan alla mineraler som är nödvändiga för smakutvecklingen bibehålls. På så sätt kan du vara säker på att du gjort allt i din makt för att uppnå en perfekt kvalitet, med maximal framgång.